Mejora tu empleabilidad.
Fórmate 100% online y consigue tu certificado oficial de manipulador de alimentos.
Te asesoramos y gestionamos todo el proceso para que solo tengas que centrarte en lo importante: el desarrollo de tu equipo.
Aprenderás los fundamentos esenciales para garantizar la seguridad en el manejo de alimentos, desde la limpieza personal hasta la correcta conservación y almacenamiento, reduciendo riesgos de contaminación y enfermedades.
Descubre los protocolos más eficaces para la manipulación segura de alimentos en todas las etapas del proceso: recepción, preparación, almacenamiento y servicio.
Aumentarás la confianza de clientes y clientas con una actuación profesional.
Identifica y previene los principales riesgos que pueden afectar la seguridad alimentaria.
Te formarás para controlar contaminaciones cruzadas, temperaturas críticas y otras amenazas que pueden comprometer la salud de consumidoras y consumidores.
Domina el manejo adecuado de alimentos con alérgenos para evitar riesgos en personas sensibles.
Conocerás los 14 alérgenos de declaración obligatoria y aprenderás cómo actuar en la cocina o en el punto de venta con responsabilidad.
Te formarás en la legislación vigente que regula la higiene alimentaria y los requisitos para la obtención del certificado oficial.
Serás capaz de aplicar la normativa en tu día a día profesional.
Sí. Al finalizar el curso y superar los contenidos, recibirás un certificado oficial válido en todo el territorio nacional, que acredita que cumples con la formación exigida por la normativa vigente en higiene y seguridad alimentaria.
A cualquier persona que trabaje o quiera trabajar en el sector de la alimentación, hostelería, logística o comercio. También es ideal para empresas que buscan formar a su plantilla y reducir riesgos laborales en la cadena alimentaria.
Sí, el curso se realiza en modalidad online para que puedas completarlo a tu ritmo, desde cualquier lugar y con total flexibilidad. Solo necesitas conexión a internet y un dispositivo (ordenador, móvil o tablet).
La duración aproximada es de 10 horas, dependiendo de tu ritmo. Tendrás acceso al contenido durante varias semanas para que puedas organizarte cómodamente y repasar cuando lo necesites.
El curso es bonificable para empresas a través de los créditos de FUNDAE, lo que significa que puede salirte sin coste si se gestiona correctamente la bonificación. Si eres una persona particular, te informaremos de las condiciones y precio reducido.
Si trabajas en el sector alimentario, la formación en higiene y seguridad alimentaria no es opcional: es una exigencia legal. Según la normativa española vigente, todas las personas que manipulan alimentos deben contar con una formación adecuada, actualizada y certificada.
Este curso online de manipulador de alimentos te permite cumplir con esa obligación de forma rápida, flexible y accesible. Evita sanciones, garantiza que tus productos cumplan con los estándares de seguridad alimentaria, y refuerza la confianza de tus clientes, proveedores y equipo.
Además de ser obligatorio, es una herramienta clave para mejorar la calidad en tu entorno laboral, reducir riesgos y demostrar tu compromiso con la salud pública y el cumplimiento normativo.
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